10h00 : je vais chercher mes plateaux de fondue-viande à Verte Campagne + dernières courses au Smatch (Tertre)
10h57 : petit passage par Labye (Dour) pour acheter les huîtres (de Bretagne)
11h24 : visite à mô môman (appareil à fondue, couteau à huîtres, ...)
11h46 : baguettes et tomates-cerises au GB d'Elouges... ouf, les courses sont finies !!!
12h23 : j'enfile mon tablier et c'est parti pour un aprèm de cuisine
14h38 : voilà où nous en sommes :
La purée de figues
Les roulades de mon madame (jambon-tomate-pâte feuilletée)
Et les feuilletés de saumon fumé - boursin. Ils sont en train de cuire et ça a l'air boooonnnnn
15h50 : Elles sont pas belles mes croquettes 'maison' sérieusement ?!
Réalisée grâce au 'Millecroquettes', un engin des années '70 !
L'emballage est terrib' !!
16h57 : Arf ! J'ai un blem avec l'émultion à la lécithine... elle ne fait pas assez de bulles !
Si vous avez un conseil...
17h19 : lol, je suis sur PureBlog
=> http://pureblog.purefm.be/17h40 : re arf, j'avais oublié d'emballer le cadeau de mon madame !
Voilà chose faite. Vous remarquerez comme je suis très doué pour ça :-s
17h41 : Maintenant, je vais tenter l'ouverture des huîtres... ! re re arf !
18h15 : les rondelles de patates (pour ensuite y ajouter les oeufs de lompes) sont cuites. le feu de cheminée est lancé. les petits toasts se préparent et moi je vais me laver. Les invités arrivent dans ... 14minutes !! top chrono !
18h38 : ding dong, les premiers invités sont là.
18h39 : mon père m'aide à ouvrir les huîtres... j ne comprend rien à ce machin
19h47 : les derniers invités arrivés, les premiers zakouskis ont bien vite été avalés...
20h34 : les cocktails de mon madame font grand succès. Troisième service
22h20 : alors, comment ça se passe chez vous ? ici, on vient de finir l'entrée. Le saumon n'a pas eu beaucoup de succès, le melon-jambon oui (mais sans émultion de lécithine... je devrais refaire des tests plus tard), le foie gras (cru finalement) pas mal et les huîtres sont parties en un rien de temps.
Les "vieux" ne veulent pas tenter l'aventure de la découverte de nouveaux goûts (purée de figues par ex.), ahlala, je devrais inviter mon neveu, il paraît qu'il aime les nouveaux plats. Tu vas être servi Séb !
02h52 : Joyeux Noël !!!!
N'ai pas su revenir ici plus tôt.Bon ben, en gros, la viande était supra bonne (il en reste pour 40 au moins !), la bûche délicieuse et la Becherovka bien rafraîchissante.
En cadeau, j'ai reçu, un appareil à raclette de mes parents, une boîte de cigares par mes beaux-parents, une bouteille de Chivas (miam) et une boîte à cigares (avec l'hydromètre et tout le toutim) par mon madame (excellent !).
Les parents sont partis, on range un peu et on va dodoïser. J'avais envie de voir Le Parrain 2 mais mon madame insiste pour aller dodoïser...
J'vous raconterai 
Bonne nuit à tous.
...
(je vais penser à me faire sponsoriser pour toutes ces pubs
) 
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